Tag Archives: mango

08May/19

Receta de Mousse de mango con crambel de especias

mayo 8, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycramble especias, mango, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de mango con crambel de especias y fresitas del bosque Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de mayo de 2019 Requiere 30 min,Leer receta completa…

08Abr/19

Receta de Helado de mango vegetal

abril 8, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianahelado, mangoSergi Meléndez Giner

Receta de Helado de mango vegetal Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de abril de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Helado de mangoLeer receta completa…

21Nov/18

Receta de Coulant de chocolate con sorbete de mango y jengibre

noviembre 21, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbychocolate, couland, jenjibre, mango, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Coulant de chocolate con sorbete de mango y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

27Jul/18

Receta de Cazuelita de requesón y mango

julio 27, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyhelado de tofu, mango, requesónSergi Meléndez Giner

Receta de Cazuelita de requeson y mango con helado de tofu Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

24Jul/18

Receta de Temaki de salmón con rúcula, aguacate y mango

julio 24, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, mango, rucula, salmón, sojaSergi Meléndez Giner

Receta de Temaki de salmón con rúcula, aguacate y mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

18Jul/18

Receta de Carquiñolis con mousse de mango y mascarpone

julio 18, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycarquiñoli, mango, mascarpone, mousseSergi Meléndez Giner

El mango es todo un manjar como fruta fresca, de hecho es la forma habitual de consumo de la mayoría de personas. También se puede tomar en zumo o en macedonia, mermeladas,Leer receta completa…

15Ene/18

Receta de Brochetas de rape y mango marinado con chutney de tomate

enero 15, 2018Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbychutney de tomate, mango, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Brochetas de rape y mango marinado con chutney de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de enero de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

21Jul/17

Receta de Gambas rebozadas con coco

julio 21, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychutney, coco, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, gambas, mango, piña, talleres monográficosSergi Meléndez Giner

El Chutney es una salsa de origen indio adoptada por la cocina inglesa como propia. Su sabor es agridulce y tiene consistencia de mermelada Se prepara con una mezcla de frutas oLeer receta completa…

10May/17

Receta de Fideos caldosos con gambas y mango

mayo 10, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycaldosos, fideos, gambas, mangoSergi Meléndez Giner

Receta de Fideos caldosos con gambas y mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fideosLeer receta completa…

26Ene/16

Receta de Espaguetis de tinta de calamar y sepia

enero 26, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycaviar, espaguetis, mango, sepia, tinta de calamarSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 2 cebollas • 2 dientes de ajo • 40 ml de aceite de oliva • 1 c. de carne de pimiento choricero • 1 guindilla • ½ kg de tomateLeer receta completa…