Tag Archives: mango

06May/26

Receta de Ombligos de mango y jengibre con helado de sésamo negro

mayo 6, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyhelado, jengibre, mango, ombligos, sésamo negroSergi Meléndez Giner

Receta de Ombligos de mango y jengibre con helado de sésamo negro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de mayo de 2026 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

24Abr/26

Receta de Mousse de chocolate, bizcocho de garbanzos y gel de mango y zanahoria

abril 24, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabizcocho, chocolate, garbanzos, gel, mango, mousse, zanahoriaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de chocolate, bizcocho de garbanzos y gel de mango y zanahoria Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de abril de 2026 Requiere 30Leer receta completa…

23Feb/26

Receta de Crema catalana de mango con frutos rojos

febrero 23, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcrema catalana, frutos rojos, mangoSergi Meléndez Giner

Receta de Crema catalana de mango con frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

13Oct/25

Receta de Mousse de chocolate con granizado de mango

octubre 13, 2025Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychocolate, granizado, mango, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de chocolate con granizado de mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de octubre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

30Jul/25

Receta de Ceviche de salmón con mango

julio 30, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycebiche, cocina cruda, cursos para principiantes, cursos presenciales, mango, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Ceviche de salmón con mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobreLeer receta completa…

18Jul/25

Receta de Tarta sin horno de mango y cilantro

julio 18, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycilantro, mango, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta sin horno de mango y cilantro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

13May/25

Receta de Tartar de calamar, gambas, leche de coco y mango

mayo 13, 2025Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbygambas, leche de coco, mango, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de calamar, gambas, leche de coco y mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de mayo de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

10Abr/25

Receta de Tarta tatin de mango

abril 10, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianamango, pasteleria clásica, pasteleria francesa, tarta tatinSergi Meléndez Giner

La tarta Tatin es un postre francés clásico que consiste en una tarta invertida de manzana. Las manzanas se caramelizan en mantequilla y azúcar antes de cubrirlas con una masa quebradiza yLeer receta completa…

22Ene/25

Receta de pechugas de pollo confitadas con mango

enero 22, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaceitunas, cocina para novatos, cursos de cocina prácticos, cursos presenciales de cocina, mango, pechugas, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pechugas de pollo confitadas con mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de enero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pechugas deLeer receta completa…

18Jul/24

Receta de Mousse de mango, cilantro y cocada

julio 18, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycocada, mango, mousse, pasteleria clásicaSergi Meléndez Giner

Una mousse es una preparación de textura aireada, que puede ser tanto dulce como salado. Se elabora habitualmente con nata o claras de huevo montadas a punto de nieve y diversos ingredientes,Leer receta completa…