Tag Archives: pescado

16Jun/26

Mousse de Pescado con Velouté de Marisco: Receta Gourmet Paso a Paso

junio 16, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacocina profesional, entrante gourmet de pescado, marisco, mousse, mousse de pescado, mousse de pescado casera, mousse de pescado con velouté de marisco, pescado, receta de alta cocina, receta de mousse de pescado, receta gourmet de pescado, recetas de pescado elegantes, salsa velouté de marisco, veloute, velouté de mariscoSergi Meléndez Giner

La mousse de pescado con velouté de marisco es una elaboración elegante y sofisticada que combina la suavidad de una mousse ligera con la intensidad aromática de una clásica salsa velouté enriquecidaLeer receta completa…

28May/26

Briouates de pescado con chermula: receta marroquí auténtica y fácil de preparar.

mayo 28, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyaperitivos marroquíes, briouates con chermula, briouates de pescado, briouates marroquíes, briouats de pescado, briowates, chermula, chermula marroquí, cocina marroquí, comida árabe casera, entrantes marroquíes, masa filo rellena de pescado, pescado, pescado con chermula, receta de briouates de pescado, receta marroquí de pescado, receta tradicional marroquí, recetas del Magreb, tapas marroquíesSergi Meléndez Giner

Una reinterpretación elegante de las tradicionales briouates marroquíes, donde un delicado relleno de pescado blanco se combina con una aromática chermoula, logrando un contraste entre la textura crujiente de la pasta brickLeer receta completa…

20Ene/26

Receta de Bizcocho de pescado y marisco

enero 20, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, marisco, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Bizcocho de pescado y marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200Leer receta completa…

17Ene/26

Receta de Graten de patata y pescado

enero 17, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbygraten, patata, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Gratén de patata y pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4Leer receta completa…

17Jul/25

Receta de Mousse de pescado con ajo blanco de melon

julio 17, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyajo blanco, melón, mousse, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de pescado con ajo blanco de melon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

05Jul/25

Receta de Pastel frio de pescado

julio 5, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidapastel, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel frio de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 500 gLeer receta completa…

29May/25

Receta de Pakoras de pescado

mayo 29, 2025Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbypakoras, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Pakoras de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de mayo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 250 gr. deLeer receta completa…

28Mar/25

Receta de Huevos rellenos de pescado y marisco con mahonesa de pimentón agridulce

marzo 28, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyhuevos rellenos, mahonesa, marisco, pescado, pimentón agridulceSergi Meléndez Giner

Receta de Huevos rellenos de pescado y marisco con mahonesa de pimenton agridulce Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de marzo de 2025 Requiere 30 min,Leer receta completa…

19Dic/24

Receta de Pastel de pescado y marisco

diciembre 19, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbymarisco, pastel, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de pescado y marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200Leer receta completa…

20Nov/24

Receta de Tartaletas de pescado y gambas

noviembre 20, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbygambas, pescado, tartaletasSergi Meléndez Giner

Receta de Tartaletas de pescado y gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes masa quebrada ·Leer receta completa…