Archivos de la etiqueta: patata

07Dic/20
Receta de parmentier con trompetas de la muerte

Receta de Parmentier de langostinos con trompeta de la muerte

El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…

08Ene/20
Receta de patatas rellenas de brandada

Receta de patatas rellenas de brandada de bacalao

Receta de Patatas rellenas de brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patataLeer receta completa…