Receta de Cochifrito adobado con manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de julio de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobre elLeer receta completa…
Receta de Tarta fría de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de julio de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Tarta fría deLeer receta completa…
Ingredientes Para el secreto ibérico • 4 secretos ibéricos • Manojo de hierbas aromáticas • 1/4 l. de aceite de oliva • Sal ahumada • Pimienta de jamaica Ingredientes Para la compotaLeer receta completa…
Receta de Pastel de manzana y mango Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de mayo de 2015 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes pastel deLeer receta completa…
Ingredientes • Manzanas rojas • Masa de hojaldre • Azúcar • Canela • Mermelada de Melocotón Elaboración Se corta la manzana por la mitad, se quita el corazón, apoyamos sobre tabla yLeer receta completa…
Receta de compota de manzana y mousse de arce Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de abril de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Kugen tarta alemana de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de marzo de 2015 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes Kugen tartaLeer receta completa…
Ingredientes Para la brisa • 250 gr de Harina • 60 gr de azúcar • 5 gr de Sal • 125 Mantequilla • 1 huevo • Agua la necesaria Ingredientes Para laLeer receta completa…
Ingredientes • 4 muslos de pato • 60 gr de miel • ½ l de zumo de manzana • 100 ml de vino blanco o sidra • 3 clavos de olor •Leer receta completa…
Receta de Butifarra de conejo y setas con manzana Ingredientes masa 3 butifarra 2 manzanas Golden Aceite de oliva Agua Romero Tomillo Ingredientes masa 5 patatas blanca Monalisa Hojas de col RequiereLeer receta completa…
