Receta de apple crumble y mousse de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de abril de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes paraLeer receta completa…
Receta de Mousse cremosa de vainilla con fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 5 de abril de 2017 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes mousse •Leer receta completa…
Receta de Maceta de mousse de tiramisú Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de marzo de 2017 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes plancha deLeer receta completa…
Receta de Mousse de crema catalana con bizcocho de piñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de febrero de 2017 Requiere 45 min, para ocho personas.Leer receta completa…
Receta de Pavlova de frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 31 de enero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el merengueLeer receta completa…
Receta de Copa de tres mousses de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…
Receta de Crujiente de higos con mousse de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Mousse es una palabra francesa que se traduce como «espuma«. Justa denominación para este tipo de preparación cremosa, dulce o salada, a la que indefectiblemente ha de añadirse claras montadas a puntoLeer receta completa…
Receta de Tulipa de fresas con mousse de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 12 de abril de 2016 Requiere 40 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de lasaña de chocolate y canela Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de febrero de 2016 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…
