Receta de Pavo de navidad en pepitoria
La salsa pepitoria es una salsa tradicional de la cocina española, muy antigua, que se utiliza sobre todo para guisos de pollo, gallina o conejo. El pollo en pepitoria es quizás suLeer receta completa…
Tag Archives: pepitoria
12Nov/24
Receta de Lomo de ciervo en pepitoria con trompetas y patata ajada
Receta de Lomo de ciervo en pepitoria con trompetas y patata ajada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
19Oct/18
Receta de Pollo en pepitoria con shiitake
Receta de Pollo en pepitoria con shiitake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pollo enLeer receta completa…
Receta de Pollo en pepitoria tradicional
La pepitoria es una guiso típicamente español que se elabora con gallina o pollo y se prepara con tocino, yemas de huevo duro y almendras, de ahí su nombre. Receta de PolloLeer receta completa…