Tag Archives: reducción

19Apr/24

Receta de Tacos de atun y panceta iberica con reduccion de vino tinto y modena con patatas duquesa

April 19, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaatún, modena, panceta, patatas duquesa, reducción, vinoSergi Meléndez Giner

Receta de Tacos de atun y panceta iberica con reduccion de vino tinto y modena con patatas duquesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de abrilLeer receta completa…

09Dec/19

Receta de Magret de pato con aligot y reducción de pedro ximenez

December 9, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaligot, aprender cocina en Terra de Escudella, estudiar en Terra d'Escudella, magret de pato, reducciónSergi Meléndez Giner

Receta de Magret de pato con aligot y reducción de pedro ximenez Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

reducción – Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs