Trato a los camareros: ¿Cómo marcar la diferencia? ¿Harto de la hipocresía en los restaurantes? ¿Crees que la clave de una gran experiencia gastronómica reside en la conexiónhumana? Un gesto de respetoLeer receta completa…
Detrás de cada plato perfecto, de cada lágrima y de cada momento de tensión, se esconde una realidad que te sorprenderá. ¿Creías que todo era real en los concursos de cocina queLeer receta completa…
Reservar una mesa en un restaurante nunca había sido tan sencillo. En pocos segundos podemos elegir el día, la hora y el número de comensales, y recibir la confirmación directamente en nuestroLeer receta completa…
Una critica inexplicable en un Restaurante puede ser frustrante Imagina una reseña de una estrella en tu Restaurante que se reduce a una sola palabra: «Terrible». ¿Qué historia se esconde detrás deLeer receta completa…
Carta vs. Menú Degustación: ¿Libertad o Aventura? ¿Prefieres la libertad de elegir cada plato de la carta o la aventura de un menú degustación que te lleva a un viaje de saboresLeer receta completa…
NUESTRA CARTA DE VINOS Caresse D.O. Empordá. VARIEDAD: Tempranillo. GRADUACION:12º Vista Presenta un color piel de cebolla y es totalmente limpio y brillante. GUSTO En boca tiene una entrada cálida dondeLeer receta completa…
¿Qué es un Restaurante Pedagógico? La Filosofía del Restaurante Escuela TdEs A principios de 2004, la Escuela de cocina y pastelería profesional TdEs revolucionó la oferta gastronómica de Barcelona al inaugurar unLeer receta completa…
Si te gusta la cocina y quieres aprender a cocinar. Si estas convencido que comer es algo más que simplemente alimentarse. Llámanos y pide información sobre nuestros cursos de cocina profesional. EnLeer receta completa…
Puedes creer que tienes un buen Restaurante, pero sera verdad hasta que no recibas las opiniones de tus clientes. Además muchos desean hacer saber y explicar la gran experiencia gastronómica que suponeLeer receta completa…
Siempre recordaré esta frase mítica de uno de mis mejores profesores cuando era estudiante de hostelería. De hecho me será difícil de olvidar ya que durante dos años iniciaba sus clases deLeer receta completa…
