Receta de Rillete de pescado al estragón
Receta de Rillete de pescado al estragon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400Leer receta completa…
Tag Archives: rillete
09Jan/24
Receta de Judias con rillete de butifarra
Un rillete, conocido en plural como “rillettes“, es un plato de charcutería francés típico de la ciudad de Le Mans. Se trata de una especie de paté blando y hebras que seLeer receta completa…
Receta de Rillete de pato con pasas y aceitunas negras
Receta de Rillete de pato con pasas y aceitunas negras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
28Jun/22
Receta de Rillete rapido de conejo a la mostaza
La rillete es una receta tradicional francesa de larga cocción. Hay que dejar que la carne cueza durante varias horas para obtener una textura melosa. El resultado también depende del desmenuzado final,Leer receta completa…