Receta de Parmentier coulant con brie, shitake y calabacin Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de abril de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…
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Receta de Parmentier de pato confitado y trompetas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Que es unaLeer receta completa…
Receta de Huevo a baja temperatura con parmentier y rosinyols Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Parmentier de patata con setas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 14 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Que es unaLeer receta completa…
El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…
Receta de Sopa parmentier de champiñón Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 16 de octubre de 2014 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes Sopa parmentier deLeer receta completa…
