Receta de Baileys con chocolate
Receta de Baileys con chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200 gr deLeer receta completa…
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Receta de Pastel de chocolate y queso con frutos secos y reducción de naranja
Receta de Pastel de chocolate y queso con reducción de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Lionesas rellenas de nata, helado y coulis de chocolate
Las lionesas son unos pastelitos que se elaboran con masa choux. Tienen la particularidad de ahuecarse cuando se cuecen en el horno. Generalmente se rellenan de cremas dulces o saladas. Receta deLeer receta completa…
Receta de Brazo de gitano trufado con almibar de licor y frutos rojos
Receta de Brazo de gitano trufado con almibar de licor y frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2020 Requiere 30 min,Leer receta completa…
Receta de Torta austriaca de chocolate
En pastelería entendemos por torta cualquier tipo de bizcocho o masa de formato redondo y plano Receta de Torta austriaca de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de EscudellaLeer receta completa…
Receta de creme brulée de chocolate con helado de yogur
La creme brulé es una elaboración francesa muy antigua. Se trata de una crema con una carga de grasa muy elevada, elaborada en frío y por lo tanto no emulsionada, simplemente mezclada.Leer receta completa…
Receta de Conejo guisado con chocolate
El adobo de es una preparación de cocina, generalmente a base de vino, zumo de limón o vinagre, con algunas verduras, especias o hierbas aromáticas, en el que se introduce el alimentoLeer receta completa…
Receta de Coulant de galletas con teja de cacao
Receta de Coulant de galletas con teja de cacao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de enero de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Brownie de turrón con coulís de chocolate negro
Receta de Brownie de turrón con coulís de chocolate negro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de enero de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…
Receta de Trufas de bizcocho, polvorones y chocolate
Receta de Trufas de bizcocho, polvorones y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…