Tag Archives: chocolate

22Nov/22

Receta de Brownie de turron y chocolate

noviembre 22, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyBrownie, chocolate, pasteleria clásica, pasteleria para novatos, postres clásicos, turrónSergi Meléndez Giner

Un brownie es un postre típico de la gastronomía estadounidense. Es un bizcocho de chocolate pequeño, que se caracteriza por su textura húmeda y compacta. El nombre de brownie proviene del colorLeer receta completa…

17Nov/22

“Saquitos” de crep rellenos de trufas de chocolate con salsa toffee de mandarina.

noviembre 17, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbychocolate, creps, mandarina, toffeSergi Meléndez Giner

Receta de “saquitos” de crep rellenos de trufas de chocolate con salsa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

07Nov/22

Receta de Jabalí al chocolate y cerveza

noviembre 7, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cerveza, chocolate, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Jabalí al chocolate y cerveza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de noviembre de 2022 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes jabali conLeer receta completa…

21Oct/22

Receta de Cake de boniato con chocolate y crema de castañas

octubre 21, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyboniato, cake, chocolate, crema de castañas, pasteleria para novatosSergi Meléndez Giner

Rasgos característicos de los bizcochos y cakes son la dulzura y riqueza de sabor. Están constituidos por una trama de harina, huevos, azúcar y mantequilla (u otra grasa), una estructura delicada queLeer receta completa…

29Jul/22

Receta de Crema de chocolate blanco con cerezas

julio 29, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyblanco, cerezas, chocolate, cremaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de chocolate blanco con cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 29 de julio de 2022 Requiere 40 min, para seis personas Ingredientes cremaLeer receta completa…

26Jul/22

Receta de Peras bañadas con salsas de chocolate

julio 26, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychocolate, perasSergi Meléndez Giner

Receta de Peras bañadas con salsas de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de julio de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes peras ·Leer receta completa…

18Jul/22

Receta de Cuajada de chocolate

julio 18, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychocolate, cuajadaSergi Meléndez Giner

Receta de Cuajada de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 180 ml. deLeer receta completa…

12Jul/22

Receta de Pastel de queso con cerezas y chocolate

julio 12, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, chocolate, pastel, pasteleria para torpes, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de queso con cerezas y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de julio de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes pastelLeer receta completa…

07Jul/22

Receta de After eight de chocolate y menta

julio 7, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyafter eight, chocolate, mentaSergi Meléndez Giner

Receta de After eight de chocolate y menta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 7 de julio de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes crema deLeer receta completa…

04Jul/22

Receta de Cerezas con mousselina de chocolate

julio 4, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, chocolate, mousselinaSergi Meléndez Giner

Receta de Cerezas con mousselina de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · ¼Leer receta completa…