Tag Archives: ciervo

25Nov/23

Receta de Solomillo de ciervo con salsa de frutos rojos

noviembre 25, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, frutos rojos, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de ciervo con salsa de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

10Nov/23

Receta de Terrina de ciervo con moixernons y coulis de tomate

noviembre 10, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, coulis, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, moixernos, terrina, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Terrina de ciervo con moixernons y coulis de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de noviembre de 2023 Requiere 120 min, para ocho personas.Leer receta completa…

09Nov/23

Receta de Lomo de ciervo guisado en pisto

noviembre 9, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, pistoSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de ciervo guisado en pisto Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

21Nov/22

Receta de Ciervo en salsa de oporto

noviembre 21, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, oporto, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Ciervo en salsa de oporto Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Ciervo enLeer receta completa…

25Nov/21

Receta de Lomo de ciervo con salsa de ceps y pudin yorkshire

noviembre 25, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyceps, ciervo, lomo, pudin yorkshire, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de ciervo con salsa de ceps y pudin yorkshire Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

17Nov/21

Receta de Libritos de ciervo con champiñones y churney de frutos rojos

noviembre 17, 2021cursos para aficionados, Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbychampiñones, chutney, ciervo, cocina clásica, cursos de cocina asequibles, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, frutas rojasSergi Meléndez Giner

Receta de Libritos de ciervo con champiñones y chutney de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

12Nov/21

Receta de Solomillo de ciervo con salsa strogonoff

noviembre 12, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, salsa, Solomillo, StrogonoffSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de ciervo con salsa strogonoff Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ciervoLeer receta completa…

27Nov/19

Receta de Escalopines de ciervo con nueces

noviembre 27, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychutney, ciervo, escalopines, frutos rojos, nuecesSergi Meléndez Giner

Receta de Escalopines de ciervo con nueces Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes escalopines ·Leer receta completa…

20Nov/19

Receta de Mar y montaña de ciervo y calamares en su tinta

noviembre 20, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycalamares, ciervo, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, Mar y montañaSergi Meléndez Giner

Quienes conocen bien el Empordà denominan “triángulo Mágico” la zona comprendida entre el cabo de Creus, Costa brava y Girona. Dicen que la tramontana, el fuerte y áspero viento del Norte queLeer receta completa…

19Nov/19

Receta de Raviolis de creps rellenos de ciervo en ragu y jugo

noviembre 19, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, cresp, raguSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis de creps rellenos de ciervo en ragu y jugo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…