Tag Archives: frutas rojas

23Jul/26

Receta de Boquerones Marinados con Frutas Rojas y Crema de Patata Ahumada

julio 23, 2026Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaceite de albahaca, boquerones, boquerones en vinagre gourmet, boquerones marinados, boquerones marinados con frutas rojas, cocina de autor, cocina mediterranea, crema de patata ahumada, emplatado gourmet, entrante gourmet, frutas rojas, patata ahumada, receta de alta cocina, receta de boquerones marinados, receta de pescado, receta gourmet de boquerones, recetas de chef, recetas de restaurante, recetas profesionales de cocina, técnicas de marinadoSergi Meléndez Giner

La cocina de autor se distingue por encontrar el equilibrio entre tradición, técnica y creatividad. Esta receta de boquerones marinados con frutas rojas y crema de patata ahumada combina la frescura yLeer receta completa…

09Jul/26

Receta de Gelatina de yogurt y chocolate con frutas rojas

julio 9, 2026Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychocolate, frutas rojas, geletina, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Gelatina de yogurt y chocolate con frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de julio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

27Jun/26

Receta de Secreto con frutas rojas y reducción de jugo de carne

junio 27, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidafrutas rojas, jugo de carne, secretoSergi Meléndez Giner

Receta de Secreto con frutas rojas y reducción de jugo de carne Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de junio de 2026 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

14Abr/26

Receta de Bikini de mousse de frutas rojas

abril 14, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabikini, frutas rojas, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Bikini de mousse de frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de abril de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…

20Nov/25

Receta de Esponjoso de vainilla, mascarpone y frutas rojas

noviembre 20, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyesponjoso, frutas rojas, mascarpone, vainillaSergi Meléndez Giner

Receta de Esponjoso de vainilla, mascarpone y frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

12Nov/25

Receta de Libritos de ciervo con champiñones y churney de frutos rojos

noviembre 12, 2025cursos para aficionados, Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbychampiñones, chutney, ciervo, cocina clásica, cursos de cocina asequibles, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, frutas rojasSergi Meléndez Giner

Receta de Libritos de ciervo con champiñones y chutney de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

29Jul/25

Receta de Ceviche de rape con frutas rojas

julio 29, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyceviche, frutas rojas, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Ceviche de rape con frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

24Jul/25

Receta de Crema de frutas rojas con sopa de cacao

julio 24, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycacao, crema, frutas rojas, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de frutas rojas con sopa de cacao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

22Abr/25

Receta de Helado de vainilla y frutas rojas

abril 22, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianafrutas rojas, helado, vainillaSergi Meléndez Giner

Receta de Helado de vainilla y frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de abril de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

12Jul/24

Receta de Pastel de chocolate y frutas rojas

julio 12, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychocolate, frutas rojas, pastelSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de chocolate y frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…