Tag Archives: ciervo

10Nov/23

Receta de Terrina de ciervo con moixernons y coulis de tomate

Receta de Terrina de ciervo con moixernons y coulis de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de noviembre de 2023 Requiere 120 min, para ocho personas.Leer receta completa…

17Nov/21

Receta de Libritos de ciervo con champiñones y churney de frutos rojos

Receta de Libritos de ciervo con champiñones y chutney de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

20Nov/19

Receta de Mar y montaña de ciervo y calamares en su tinta

Quienes conocen bien el Empordà denominan “triángulo Mágico” la zona comprendida entre el cabo de Creus, Costa brava y Girona. Dicen que la tramontana, el fuerte y áspero viento del Norte queLeer receta completa…