Receta de Civet de conejo con trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
El civet es un estofado, tradicionalmente de caza, en el que figura como ingredientes el vino tinto, junto con cebolla, champiñones y tocino. Antiguamente se ligaba con la sangre del animal comoLeer receta completa…
Receta de Civet de jabalí en terra de escudella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2014 Requiere 160 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
