Tag Archives: cocina de setas

13Nov/23

Receta de Terrina de setas con jamón ibérico y coulis de cebolla

Una terrina es un picadillo de ingredientes diversos, lardeado y horneado dentro de una recipiente ovalado, redondo o rectangular y provisto de tapa, fabricado en barro o cerámica, que se sirve fríoLeer receta completa…

12Sep/18
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Como comer y cocinar setas sin riesgos en otoño

Desde la Escuela de Cocina y Pastelería TERRA de ESCUDELLA te recomendamos que si vas ir al campo a recoger setas este otoño, siempre vayas provisto de unos conocimientos básicos acerca deLeer receta completa…