Antes de prepararlo el espárrago blanco se limpia pero jamas se lavan con agua. El espárrago blanco se pela con un cuchillo o pela patatas desde unos centímetros debajo de la yemaLeer receta completa…
Receta de Salteado de pulpo, shiitaky, esparragos y ajos tiernos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de marzo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Tosta de salmon con salsa holandesa, espárragos y huevo frito Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de febrero de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Arroz pilaf con esparragos y alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de enero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes arrozLeer receta completa…
Receta de Espárragos rellenos de salmón en salsa verde ligera Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de deciembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Tartar de salmón fresco y ahumado con vichyssoise Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Brandada de langostinos con tartar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de abril de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Brandada deLeer receta completa…
Receta de Vieiras salteadas guisantes con panceta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de enero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes para lasLeer receta completa…
Receta de Gratin de patatas con espárragos y salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de enero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Ñoquis de patata y mejillones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Ñoquis deLeer receta completa…
