Tag Archives: espuma

28Ene/26

Receta de Torrijas con pera asada y espuma de ratafia

enero 28, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyespuma, pera asada, ratafia, torrijasSergi Meléndez Giner

Receta de Torrijas con pera asada y espuma de ratafia Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

19Ene/26

Receta de Arroz con leche y espuma de café

enero 19, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyarroz, cafe, espuma, lecheSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz con leche y espuma de café Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

06Nov/25

Receta de Sorbete de caqui con espuma de cava

noviembre 6, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycaqui, Cava, espuma, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Sorbete de caqui con espuma de cava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

23Oct/25

Receta de Bretona con espuma de manzana

octubre 23, 2025Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybretona, espuma, manzanaSergi Meléndez Giner

Receta de Bretona con espuma de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de octubre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · ½Leer receta completa…

21Oct/25

Receta de Espuma de calabaza y salmón con salsa de tomate y gambas

octubre 21, 2025Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, espuma, gambas, salmón, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Espuma de calabaza y salmon con salsa de tomate y gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2025 Requiere 30 min,Leer receta completa…

24Jul/25

Receta de Espuma de espárragos con atún y berenjena

julio 24, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyatún, berenjena, espárragos, espumaSergi Meléndez Giner

Receta de Espuma de esparragos con atun y berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

18Jul/25

Receta de Sopa fria de zanahorias y espuma de comino

julio 18, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycomino, espuma, Sopa, zanahoriasSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa fria de zanahorias y espuma de comino Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

09Jul/25

Receta de Pulpo a la gallega y blinis de patata

julio 9, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyblinis, espuma, gallega, patata, pimentón, pulpoSergi Meléndez Giner

Receta de Pulpo a la gallega con blinis de patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 9 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

03Jun/25

Receta de Crema fria de ciruelas con espuma de sandia y jengibre

junio 3, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaciruelas, crema fria, espuma, jengibre, sandiaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema fria de ciruelas con espuma de sandia y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de junio de 2025 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

06Mar/25

Receta de Espuma de toffee con cookies de chocolate

marzo 6, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCookies, espuma, toffeeSergi Meléndez Giner

Receta de Espuma de toffee con cookies de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…