Receta de Mousse de coco, piña caramelizada y granizado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 11 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Gatò mallorquin con mousse de almendras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Bizcocho con mousse de chocolate blanco y frambuesas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 15 de enero de 2024 <>Requiere 60 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Mousse de naranja con chocolate blanco y kikos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Una mousse es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa.Leer receta completa…
Una mousse es un postre ligero y esponjoso de origen francés. Su nombre viene del francés “mousse” que significa “espuma”, lo que describe perfectamente su textura aireada y delicada. Tradicionalmente, las moussesLeer receta completa…
Una mousse es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa.Leer receta completa…
Receta de Mousse de lima y hierbabuena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bizcocho · 130Leer receta completa…
Receta de Mousse de chufa y pistachos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200Leer receta completa…
Receta de Mousse de pescado con gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de junio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300Leer receta completa…
