Receta de Mini charlote con crema de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 23 de abril de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes galletas ·Leer receta completa…
Receta de Nougat helado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de abril de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes merengue italiano · 3 claras deLeer receta completa…
La tarta Tatin es un postre francés clásico que consiste en una tarta invertida de manzana. Las manzanas se caramelizan en mantequilla y azúcar antes de cubrirlas con una masa quebradiza yLeer receta completa…
Receta de Cupcakes de galletas maría con queso y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 19 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Bocaditos de dama Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 6 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bizcocho · 100 gr deLeer receta completa…
Una mousse es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa.Leer receta completa…
La COCA es un producto de elaboración artesanal, en la que tanto la experiencia del repostero como su saber hacer, juegan un papel fundamental. Se elabora con ingredientes tan tradicionales como laLeer receta completa…
Receta de Red velvet Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 31 de mayo de 2023 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes red velvet · 300 gr deLeer receta completa…
Receta de Paris brest Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 27 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes pasta choux · 250 gr. deLeer receta completa…
Los pestiños son una preparación típica de Madrid aunque se han extendido por toda la península. Su masa ofrece muchas variantes, casi tantas como lugares en los que se elabora. En cuantoLeer receta completa…
