Tag Archives: pasteleria tradicional

02Feb/26

Receta de Coca de llavaneras clásica

Receta de Coca de llavaneras clásica Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de febrero de 2026 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes Coca de llavaneras •Leer receta completa…

21Jun/25

Receta de Coca de Sant Joan Tradicional

La COCA es un producto de elaboración artesanal, en la que tanto la experiencia del repostero como su saber hacer, juegan un papel fundamental. Se elabora con ingredientes tan tradicionales como laLeer receta completa…

12Mar/25

Receta de Tartaletas sablé y cremoso de caramelo y manzana

Receta de Tartaletas sablé y cremoso de caramelo y manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de marzo de 2025 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

22Feb/25
Receta de Tarta de la viña

Receta de Tarta de queso la viña y helado de cheesecake

Receta de Tarta de queso la viña y helado de cheesecake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de febrero de 2025 Requiere 45 min, para ocho personas.Leer receta completa…

15Feb/25
Receta de pastissets de cabello de angel

Receta de Pastissets de Rasquera

«Els Pastissets de Rasquera» son un dulce tradicional de las comarcas más meridionales de Cataluña. Se elaboran de forma artesanal utilizando ingredientes muy humildes y típicos de las «Terra de l’Ebre». SeLeer receta completa…

03Feb/25

Receta de Cardenal de lloseta

Receta de Cardenal de lloseta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de febrero de 2025 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes bizcocho · 125 gr. deLeer receta completa…

20Nov/24

Receta de Budin de navidad en Terra Escudella

Receta de Budin de navidad Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 20 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para ochoLeer receta completa…