Receta de Tarta de queso con mermelada Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 14 de abril de 2015 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes masa crujienteLeer receta completa…
Ingredientes Para la Bechamel • 50 gr. de mantequilla • ½ cebolla picada • 40 gr. de harina • 400 gr. de caldo de verduras • 100 gr. de crema de lecheLeer receta completa…
Receta de pastel de queso neoyorquino Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes pastel de quesoLeer receta completa…
Receta de Creps de espinacas con brie Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de marzo de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Para losLeer receta completa…
Los huevos revueltos y pasados por agua son los más sencillos y rápidos de cocinar. Los huevos revueltos deben cuajarse lentamente sobre una sartén de fondo pesado, a fuego suave y removiendoLeer receta completa…
Receta de Sopa de puerro y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 6 de febrero de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopa deLeer receta completa…
Principios del soufflé, parte ascendente: debe subir: La ley física que anima el soufflé fue descubierta pocas décadas después de la invención por un científico francés, Charles. La ley de Charles diceLeer receta completa…
Receta de Cake con aceitunas jamón y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de diciembre de 2014 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes CakeLeer receta completa…
Receta de Solomillo de cerdo relleno de membrillo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2014 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes SolomilloLeer receta completa…
