Tag Archives: aguacate

30May/17

Receta de Crema de aguacate con ajo arriero

mayo 30, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaguacate, ajoarriero, bacalao, cremaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de aguacate con ajo arriero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CremaLeer receta completa…

18May/17

Receta de Canutillo crujiente con espárragos verdes

mayo 18, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, espárragos verdes, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Canutillo crujiente con espárragos verdes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Canutillo crujienteLeer receta completa…

18Abr/17

Receta de Brandada de langostinos con tartar

abril 18, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaaguacate, Brandada, espárragos, langostinos, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Brandada de langostinos con tartar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de abril de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Brandada deLeer receta completa…

18Jul/16

Receta de Cebiche peruano con aguacate

julio 18, 2016Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, cebiche, peruanoSergi Meléndez Giner

El Ceviche o cebiche, es básicamente, un pescado o marisco crudo y marinado en diferentes jugos de cítricos, principalmente jugo de limón. La acidez del cítrico reacciona con las proteínas del pescadoLeer receta completa…

21Abr/16

Receta de Salmorejo de melocoton con aguacate

abril 21, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaaguacate, gambas, melocotón, salmorejo, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Salmorejo de melocoton con aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de abril de 2016 Requiere 20 min, para

31Jul/15

Receta de Salpicón de marisco y aguacate

julio 31, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, cocina clásica, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, ensaladas, marisco, salpicónSergi Meléndez Giner

Receta de Salpicón de marisco y aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de julio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salpicón deLeer receta completa…

19Jun/15

Receta de gazpacho de aguacate ligeramente picante

junio 19, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaguacate, gazpacho, picanteSergi Meléndez Giner

Receta de gazpacho de aguacate picante Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes gazpacho de aguacateLeer receta completa…

02Jun/15

Receta de Ensalada de aguacate y pollo en vinagreta

junio 2, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaguacate, aprender cocina en Terra de Escudella, cursos para principiantes, ensalada, estudiar en Terra d'Escudella, pollo, vinagretaSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de aguacate y pollo en vinagreta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

30Ene/15

Receta de ensalada de aguacate mango y bacalao

enero 30, 2015Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, bacalao, ensalada, mangoSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de aguacate, mango y bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de enero de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensaladaLeer receta completa…

29Jul/14

Receta de Whip de aguacate con mousse de salmón

julio 29, 2014Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, kiwi, mousse, salmón, whipSergi Meléndez Giner

Receta de Whip de aguacate con mousse de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de julio de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…