Tag Archives: atún

25Jun/24

Receta de Tartaleta de atún en vinagre

junio 25, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, tartaleta, vinagreSergi Meléndez Giner

Receta de Tartaleta de atun en vinagre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

04Jun/24

Receta de Atun con coliflor y naranja

junio 4, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, cocina para novatos, coliflor, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Atún con coliflor y naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Reducción de naranjaLeer receta completa…

29May/24

Receta de Ensalada de brotes verdes, papaya y atún marinado

mayo 29, 2024Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyatún, brotes verdes, papaya, tomate asadoSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de brotes verdes, papaya y atun marinado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de mayo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

30Abr/24

Receta de Atún marinado con migas de tomate y crema de cebolla

abril 30, 2024Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyatún, crema de cebolla, cursos de cocina intensivos, cursos de cocina presenciales, migas de tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Atún marinado con migas de tomate y crema de cebolla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 30 de abril de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

19Abr/24

Receta de Tacos de atun y panceta iberica con reduccion de vino tinto y modena con patatas duquesa

abril 19, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaatún, modena, panceta, patatas duquesa, reducción, vinoSergi Meléndez Giner

Receta de Tacos de atun y panceta iberica con reduccion de vino tinto y modena con patatas duquesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de abrilLeer receta completa…

12Dic/23

Receta de Escabeche de naranja con tomates aliñados y atun

diciembre 12, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyatún, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, escabeche, naranja, tomates aliñadosSergi Meléndez Giner

Un escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se trata de marinar un alimento en una mezcla de aceite, vinagre, especias y otros ingredientes durante un periodo de tiempoLeer receta completa…

26Jul/23

Receta de Atun marinado con ensalada de melocoton y rucula

julio 26, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyatún, ensalada, melocotón, ruculaSergi Meléndez Giner

Receta de Atun marinado con ensalada de melocoton y rucula Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

21Jul/23

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de brandada de berenjena y atun con falso xato

julio 21, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyatún, brandada berenjena, pimientos piquillo, xatoSergi Meléndez Giner

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de brandada de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

29May/23

Receta de Tartar de atún y aguacate

mayo 29, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, hierbas germinadas, tartar, vinagreta nuecesSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de atún y aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300 gr.Leer receta completa…

23May/23

Receta de Atun, habas, pimiento y chimichurry

mayo 23, 2023Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyatún, chimichurry, habas, pimientoSergi Meléndez Giner

El chimichurri es una salsa verde picante originaria de Argentina y Uruguay. Se elabora con una mezcla simple pero sabrosa de perejil fresco, ajo, orégano, aceite de oliva, vinagre de vino tintoLeer receta completa…