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18Abr/23
Receta de Atún con semillas y arroz con rábanos
Receta de Atún con semillas y arroz con rábanos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes atúnLeer receta completa…
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Receta de Atun encebollado con alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 600 grLeer receta completa…
20Dic/22
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25Oct/22
Receta de Atún con níscalos en escabeche
Cuando hace miles de años el ser humano cazaba o pescaba, tuvo que ingeniárselas para conservar una parte de los alimentos para momentos posteriores de carencia. Los distintos métodos fueron descubiertos trasLeer receta completa…
30Jul/22
Receta de Dados de atún con hierbas provenzales
Receta de Dados de atun con hierbas provenzales Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Qué esLeer receta completa…
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26Jul/22
Receta de Cebiche de atun y calamares
El Ceviche o cebiche, es básicamente, un pescado o marisco crudo y marinado en diferentes jugos de cítricos, principalmente jugo de limón. La acidez del cítrico reacciona con las proteínas del pescadoLeer receta completa…