Se conoce como helado a un postre elaborado con leche, crema, azúcar e ingredientes adicionales como frutas, huevos, chocolate, nueces y otros ingredientes, que luego se congela a baja temperatura para crearLeer receta completa…
Receta de Tartaletas sablé y cremoso de caramelo y manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 8 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Vaso de turrón de jijona con mousse de chocolate Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el turrón A veces, es fácil identificar unLeer receta completa…
Receta de Bizcocho de caramelo con queso fresco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2019 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes bizcochoLeer receta completa…
Receta de Mousse fría de tres leches con almendra crujiente Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Caramelo de chocolate negro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Caramelo de chocolateLeer receta completa…
Receta de Mousse de peras con caramelo salado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de mayo de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…
Ningún flan es igual a otro. este postre nacional, típicamente Español es una mezcla de leche, huevos y azúcar cuajada al baño maría, pero los paladares con experiencia distinguen implacablemente entre losLeer receta completa…
Receta de Blondies de plátano y caramelo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Blondies deLeer receta completa…
Ingredientes • Laminas o Virutas de chocolate y azúcar lustre Para la Pannacotta • 200 g de leche • 100 g de Turrón de mazapán • 5 hojas de gelatina de 2Leer receta completa…
