Tag Archives: gelatina

16Jun/26

Sopa fría de tomate con gelatina de salmón – TdEs Barcelona

junio 16, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacomo hacer gelatina de salmón ahumado, crema fría de tomate y salmón, entrantes fríos originales para verano, entrantes gourmet fáciles y rápidos, gelatina, primeros platos fríos para invitados, receta de sopa fria de tomate gourmet, receta paso a paso sopa fría de tomate, recetas con tomate y salmón ahumado, recetas de sopas frías elegantes, salmón, Sopa, sopa fría de tomate con gelatina de salmón, tomateSergi Meléndez Giner

En la alta cocina, la magia ocurre cuando desafiamos los sentidos. Esta receta de sopa fría de tomate con gelatina de salmón es un homenaje a la frescura mediterránea con un giroLeer receta completa…

13Mar/21

Receta de Mousse de naranja y galletas de avellana

marzo 13, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyavellanas, galletas, gelatina, mousse, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de naranja y galletas de avellana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de marzo de 2021 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

04Mar/19

Receta de Copa de yogur griego sobre gelatina de licor y fresas

marzo 4, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyfresas, gelatina, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Copa de yogur griego sobre gelatina de licor y fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2019 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

05Dic/18

Receta de Gelatina de naranja merengue de yogur y sorbete de frutas rojas

diciembre 5, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyfrutas rojas, gelatina, merengue, naranja, sorbete, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Gelatina de naranja, merengue de yogur y sorbete de frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 30 min,Leer receta completa…

15Jun/18

Receta de Gelatina de fresa con mousse de crema

junio 15, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacrema, fresa, gelatina, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Gelatina de fresa con mousse de crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de junio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

13Jun/17

Receta de Tartar de fresas, albahaca y panna cotta

junio 13, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaalbahaca, espuma, fresas, gelatina, panna cotta, ron, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de fresas, albahaca y panna cotta Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 13 de junio de 2017 Requiere 30 min, para seis personas IngredientesLeer receta completa…

10Mar/16

Receta de Frutos rojos con requeson y gelatina de menta

marzo 10, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyfrutos rojos, gelatina, menta, requesónSergi Meléndez Giner

Receta de Frutos rojos con requeson y gelatina de menta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2015 Requiere 45 min, para ocho personas.Leer receta completa…