Tag Archives: Mar y montaña

19Feb/24

Receta de Mar y montaña (conejo con gambas)

February 19, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalconejo, gambas, Mar y montañaSergi Meléndez Giner

Receta de Mar y montaña (conejo con gambas) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

27Jan/24

Receta de Albóndigas mar y montaña

January 27, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalbóndigas, cocina para inutiles, Mar y montañaSergi Meléndez Giner

Quienes conocen bien el Empordà denominan “triángulo Mágico” la zona comprendida entre el cabo de Creus, Costa brava y Girona. Dicen que la tramontana, el fuerte y áspero viento del Norte queLeer receta completa…

02Feb/23

Receta de Pollo con pies de cerdo y cigalas

February 2, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcigalas, cocina catalana, cocina mediterranea, cocina tradicional, Mar y montaña, pies de cerdo, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con pies de cerdo y cigalas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

17Nov/22

Receta de Mar y montaña (carpaccio de pies de cerdo con cigalas confitadas y vinagreta)

November 17, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycarpaccio, cigalas, Mar y montaña, pies de cerdo, vinagretaSergi Meléndez Giner

Receta de Mar y muntanya (carpaccio de pies de cerdo con cigalas confitadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de noviembre de 2022 Requiere 30 min,Leer receta completa…

20Nov/19

Receta de Mar y montaña de ciervo y calamares en su tinta

November 20, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycalamares, ciervo, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, Mar y montañaSergi Meléndez Giner

Quienes conocen bien el Empordà denominan “triángulo Mágico” la zona comprendida entre el cabo de Creus, Costa brava y Girona. Dicen que la tramontana, el fuerte y áspero viento del Norte queLeer receta completa…

15Nov/18

Receta de Mar y montaña de ciervo

November 15, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, Mar y montañaSergi Meléndez Giner

Receta de Mar y montaña de ciervo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Mar yLeer receta completa…

24Oct/18

Receta de cazuela mar y montaña de rape

October 24, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbygarbanzos, Mar y montaña, rape, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Cazuela mar y montaña de rape Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CazuelaLeer receta completa…

19Jul/17

Receta de Mar y montaña con leche de coco

July 19, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyMar y montañaSergi Meléndez Giner

Receta de Mar y montaña con leche de coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de julio de 2017 de 2017 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

30Nov/16

Receta de Lentejas con butifarra y sepia

November 30, 2016Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, lentejas, Mar y montaña, pimiento, sepiaSergi Meléndez Giner

Receta de Lentejas con butifarra y sepia Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de noviembre de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes lentejas conLeer receta completa…

24Nov/15

Receta de Canelones mar y montaña con salsa de setas

November 24, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyCanelones, cocina mediterranea, cocina tradicional, Mar y montaña, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones mar y montaña Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Canelones • 200Leer receta completa…