Tag Archives: terra de escudella

27Feb/15

Receta de Rape arromescado con salteado de setas

febrero 27, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcazuela, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para aficionados, cursos presenciales, rape, romesco, terra de escudellaSergi Meléndez Giner

Receta de Rape arromescado con salteado de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de abril de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes rapeLeer receta completa…

22Dic/14

Receta de Caldereta de bogavante tradicional

diciembre 22, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, bogavante, caldereta, estudiar en Terra d'Escudella, terra de escudellaSergi Meléndez Giner

La caldereta suele ser un plato guisado tradicional que se suele hacer con pescado y marisco fresco, sal, pimienta y abundante cebolla, al cual se le suele echar generalmente el aceite yLeer receta completa…

terra de escudella – Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs