Un potaje es un plato tradicional y muy nutritivo, especialmente popular en la cocina española. Se trata de un guiso elaborado principalmente con legumbres (como garbanzos, lentejas o judÃas) y verduras. SeLeer receta completa…
Receta de Potaje de bacalao y morro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicas gastronómicasLeer receta completa…
Cuanto más “gorda†es la sopa tanto más ardiente es el amor que sentimos por ella. La buena y vieja costumbre de meter todo lo habido y por haber en una ollaLeer receta completa…
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