Tag Archives: aprender pasteleria

20Dic/22

Receta de Lingote de crema de praline

diciembre 20, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, crema, pasteleria de navidad, postres clásicos, postres de navidad, pralineSergi Meléndez Giner

Receta de Lingote de crema de praline Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes plancha · 4Leer receta completa…

07Dic/22

Receta de Rollo de canela

diciembre 7, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, masas de pasteleria, pasteleria clásica, pasteleria tradicional, rollo canelaSergi Meléndez Giner

Receta de Rollos de canela (cinnamon rolls) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de diciembre de 2022 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes para laLeer receta completa…

01Dic/22

Receta de Canutillos de turrón con salsa de chocolate

diciembre 1, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, chocolate, postres de navidad, postres tradicionales, turrónSergi Meléndez Giner

Receta de Canutillos de turrón con salsa de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 1 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes masaLeer receta completa…

05Nov/22

Receta de Milhojas de crema de café y mascarpone

noviembre 5, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, cafe, crema, cursos de pasteleria, cursos para novatos, cursos presenciales, estudiar pasteleria, mascarpone, milhojasSergi Meléndez Giner

Receta de Milhojas de crema de café y mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

22Oct/22

Receta de Brazo red velvet en Terra d’Escudella

octubre 22, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, brazo, cursos prácticos de pastelería, pasteleria para novatos, red velvetSergi Meléndez Giner

El Red Velvet es un tipo de pastel que se ha vuelto muy popular en los últimos años por su llamativo color rojo intenso y su sabor delicioso. Aunque su nombre podríaLeer receta completa…

21May/22

Receta de Mochis rellenos de leche y canela

mayo 21, 2022Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, canela, cursos de pasteleria para principiantes, cursos intensivos de pasteleria, estudiar pasteleria, mochis, pasteleria para torpesSergi Meléndez Giner

Receta de Mochis rellenos de leche y canela Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 21 de mayo de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes mochis ·Leer receta completa…

28Abr/22

Receta de Eclairs rellenos de chantilly con fresa

abril 28, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaaprender pasteleria, chantilly, Eclairs, fresa, pasteleria clásica, pasteleria para aficionados, pasteleria para novatosSergi Meléndez Giner

Receta de Eclairs rellenos de chantilly con fresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes eclairs ·Leer receta completa…

22Mar/22

¿Qué se necesita para ser un pastelero profesional?

marzo 22, 2022Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellaaprender pasteleria, ayuda a estudiantes, clases de pasteleria, cursos de pasteleria, escuelas de pasteleria, estudiantes de pastelería, estudiar pasteleria, pastelería profesionalSergi Meléndez Giner

Principios básicos de la pastelería profesional Desde la Escuela de Cocina y Pasteleria Terra d’Escudella, queremos exponer cuales son para nosotros los principios básicos que seguimos en nuestros cursos profesionales de pasteleríaLeer receta completa…

12Feb/22

Receta de Coca de llavaneras clásica

febrero 12, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender pasteleria, coca de Llavaneras, cocina catalana, cocina mediterranea, cursos de pasteleria, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de llavaneras clásica Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de febrero de 2017 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes Coca de llavaneras •Leer receta completa…

09Jul/21

Receta de Natillas de coco con cerezas

julio 9, 2021Receta de Bizcocho borracho de ron con castañas y yema quemadaaprender pasteleria, cerezas, coco, natillas, pasteleria para novatos, postres tradicionalesSergi Meléndez Giner

Receta de Natillas de coco con cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de julio de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes natillas · 160Leer receta completa…