Receta de Tataki de bacalao, crema de judías y trampó Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Bacalao gratinado con all y oli de miel Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de abril de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Bacalao con pesto rojo y crema de arroz a la parmesana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de marzo de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
La salsa bearnesa es el resultado de combinar que yemas de huevo, escalonias, estragón, vinagre y mantequilla en una cocción al baño María. Tradicionalmente acompaña al solomillo Chateaubriand, uno de los platosLeer receta completa…
Receta de Bacalao a la portuguesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 lomosLeer receta completa…
Receta de Lasaña de calabacin y bacalao a la carbonara Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Bacalao con pasas y piñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bacalao · 2Leer receta completa…
Considerado antiguamente como comida para pobre, el bacalao ha sido olvidado durante mucho tiempo o, como mínimo menospreciado. Pero desde hace unos años, sin embargo, ha sido objeto de un auténtico descubrimientoLeer receta completa…
Receta de Bacalao al ajoarriero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Qué significa ajoarriero? Aunque laLeer receta completa…
Receta de Bacalao con judias y berenjenas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400Leer receta completa…
