Tag Archives: cerdo

16Oct/24

Receta de Filete de cerdo con spätzle

octubre 16, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycerdo, champiñones, filete, spatzleSergi Meléndez Giner

Receta de Filete de cerdo con spätzle Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2024 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes filete deLeer receta completa…

09Jul/24

Receta de Gratinado de solomillo de cerdo macerado con moras

julio 9, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerdo, gratinado, moras, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Gratinado de solomillo de cerdo macerado con moras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

15May/24

Receta de Gyoza de col y cerdo

mayo 15, 2024Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycerdo, col, gyozaSergi Meléndez Giner

Receta de Gyoza de col y cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de mayo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Gyoza deLeer receta completa…

27Feb/24

Receta de Lomo de cerdo con tomate

febrero 27, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcerdo, lomo, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de cerdo con tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

16Nov/23

Receta de Solomillo de cerdo en salsa cazadora

noviembre 16, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniato, cazadora, cerdo, cocina clásica, cocina francesa, cursos de cocina prácticos, cursos presenciales de cocina, SolomilloSergi Meléndez Giner

La salsa cazadora es una salsa típica de la cocina francesa que se caracteriza por su sabor intenso a champiñones y su textura cremosa. Se suele utilizar para acompañar carnes de caza,Leer receta completa…

04Jul/23

Receta de Lomo de cerdo con salsa griviche

julio 4, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerdo, cocina clásica, cocina francesa, griviche, lomoSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de cerdo con salsa griviche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes lomo deLeer receta completa…

31May/23

Receta de Solomillo de cerdo con cerezas y patata rejilla

mayo 31, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacerdo, cerezas, patata, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de cerdo con cerezas y patata rejilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

25May/23

Receta de Vindaloo (Cerdo en salsa agria con guindilla picante)

mayo 25, 2023Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycerdo, guindilla picante, salsa agria, vindalooSergi Meléndez Giner

Receta de Vindaloo (cerdo en salsa agria con guindilla picante) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

18May/23

Receta de Satay de cerdo con salsa de cacahuetes

mayo 18, 2023Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycacahuetes, cerdo, salsa, sataySergi Meléndez Giner

Receta de Satay de cerdo con salsa de cacahuetes Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 18 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

03May/23

Receta de curry japonés de cerdo

mayo 3, 2023cursos para aficionados, Recetas de Cocina Exóticacerdo, curry, japonesSergi Meléndez Giner

Receta de Curry japones de cerdo con arroz glutinoso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…