Receta de Codornices escabechadas
La carne de perdiz o codorniz han ganado valor en nuestra cocina a partir del siglo pasado. La edad es muy importante en el sabor de estas aves de caza, por esoLeer receta completa…
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Receta de Tortilla paisana a la Navarra
Receta de Tortilla paisana a la navarra Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 20 de abril de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Tortilla paisana aLeer receta completa…