Tag Archives: frutos rojos

08Feb/24

Receta de Quesada pasiega con compota de frutos rojos

La quesada pasiega es un postre típico de la comarca de los Valles Pasiegos, en Cantabria (España). Se trata de una tarta elaborada con leche de vaca, huevos, azúcar, mantequilla y harina.Leer receta completa…

20Nov/23

Receta de Fricando de jabali con trompetas de la muerte

El fricandó es una receta tradicional de la cocina catalana que se elabora a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre contiene setas entre sus ingredientes (típicamenteLeer receta completa…