Tag Archives: jamon

13Oct/17

Receta de Pasta con jamón y setas

octubre 13, 2017Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyjamon, pasta, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Pasta con jamón y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 13 de octubre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pasta conLeer receta completa…

27Jul/17

Receta de bonito a la plancha con vinagreta

julio 27, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybonito, espinacas, jamon, plancha, puré, vinagretaSergi Meléndez Giner

Las vinagretas son salsas frías muy saludables y fáciles de preparar, a base de aceite y vinagre. Dependiendo de los ingredientes se obtienen vinagretas de distintos sabores y aromas para añadir aLeer receta completa…

21Jul/17

Receta de Ensalada de puerros y jamón

julio 21, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyensalada, jamon, puerrosSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de puerros y jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de julio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensalada deLeer receta completa…

15Jun/17

Receta de Buñuelos de jamon y queso

junio 15, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabuñuelos, jamon, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de jamon y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 15 de junio de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Buñuelos de jamonLeer receta completa…

23Feb/17

Receta de Cachopo de jamón serrano y roquefort

febrero 23, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcachopo, cocina tradicional, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para aficionados, jamon, roquefortSergi Meléndez Giner

Receta de Cachopo de jamón serrano y roquefort Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de febrero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CachopoLeer receta completa…

21Feb/17

Receta de Habitas con papada migas con jamón y menta

febrero 21, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalhabitas, jamon, papadaSergi Meléndez Giner

Receta de Habitas con papada migas con jamón y menta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de febrero de 2017 Requiere 45 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

10Feb/17

Receta de Coliflor gratinada con salsa de jamón

febrero 10, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcoliflor, gratinada, jamon, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Coliflor gratinada con salsa de jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 10 de febrero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes coliflorLeer receta completa…

25Nov/16

Receta de Terrina de carne con hígados

noviembre 25, 2016Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycarne, cocina para tapear, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, higados, horno, jamon, terrinaSergi Meléndez Giner

Receta de Terrina de carne con hígados Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2016 Requiere 60 min, para ocho personas. ¿Cómo se haceLeer receta completa…

14Oct/16

Receta de Croquetas de jamón con all i oli

octubre 14, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyalioli, croquetas, jamon, pimientos, piquilloSergi Meléndez Giner

Receta de Croquetas de jamón con all i oli Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2016 Requiere 50 min, para ocho personas. NocionesLeer receta completa…

19Jul/16

Receta de Raviolis de sepia y panceta con guisantes

julio 19, 2016Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycaldo, guisantes, jamon, menta, panceta, puré, raviolis, sepiaSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis de sepia y panceta Ingredientes 12 ud de pasta wanton. 1 sepia grande. 200gr de panceta. 1 cebolla roja. 200gr de caldo de ave. Salsa de soja. 50gr deLeer receta completa…