Tag Archives: la cocina del detalle

22Dic/20

Estudiar para aprender a trabajar en cocina

Quiero estudiar para ser Chef Profesional He oído esta frase en cientos de ocasiones. ¿Pero existe el Título de Chef? Muchos estudiantes de cocina, quieren trabajar de Chef antes de tiempo, cuandoLeer receta completa…

01Oct/18
Crear una experiencia gastronómica perfecta

3 claves para crear una experiencia gastronómica inolvidable

¿Recuerdas el sabor exacto de esa experiencia gastronómica perfecta? ¿La textura de ese plato que te hizo cerrar los ojos? ¿El aroma que inundaba el ambiente? ¿Con quién compartías ese momento deLeer receta completa…