Receta de Crema de manzana
En Pastelería se entiende por crema el producto de textura y estructura pomosa obtenido por la coagulación de los almidones de la harina, de las yemas de huevo, del huevo entero oLeer receta completa…
Tag Archives: manzana
08Mar/18
Receta de Strudel de manzana y zanahoria
El Strudel es un postre típico de Austria y del sur de Alemania. Debido a su exquisito sabor y textura hojaldrada, se ha hecho famoso en casi todo el mundo La confecciónLeer receta completa…
08Feb/18
Receta de Ensalada de vainas, manzana y cebolleta
Receta de Ensalada de vainas, manzana y cebolleta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensaladaLeer receta completa…
Receta de Tarta de manzana
Receta de Tarta de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Un poco de historia deLeer receta completa…
Receta de Tartaleta de manzana y crema de vainilla
Receta de Tartaleta de manzana y crema de vainilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de decimbre de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Bric de manzana con mató miel nueces camelizadas
Receta de Bric de manzana con mató, miel, nueces camelizadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Crumble de manzana con helado de palomitas
Receta de Crumble de manzana con helado de palomitas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Compota de manzana con mascarpone
Receta de Compota de manzana con mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 25 de julio de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes compota •Leer receta completa…
Receta de Tosta de espinacas manzana y chorizo
La rebanada gruesa de pan casero, la bruschetta se originó en la antigüedad – hay algunos registros de le época romana. Tradicionalmente se asaban sobre carbón, luego se frotaban con ajo, seLeer receta completa…
Receta de Boquerones marinados con ensalada
Receta de Boquerones marinados con ensalada Ingredientes marinado boquerones 1 docena de boquerones 1 limón Cilantro fresco Flor de sal Ingredientes adereazo boquerones 100 ml de aceite de oliva Ralladura de limónLeer receta completa…