Tag Archives: mousse

27Oct/22

Receta de Sopa de boniato con mousse de castaña

October 27, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyboniato, castañas, mousse, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de boniato con mousse de castaña Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

28Jul/22

Receta de Mousse de frambuesas y frutas rojas

July 28, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyframbuesas, frutas rojas, mousseSergi Meléndez Giner

La Mousse es un postre originario de Francia y su nombre quiere decir espuma, ya que su característica principal es la textura aireada. Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que seLeer receta completa…

28Jul/22

Receta de Mousse de bacalao y gambas con tomate gelatinizado

July 28, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, gambas, mousse, tomate gelatinizadoSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de bacalao y gambas con tomate gelatinizado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

08Jul/22

Receta de mousse de pollo

July 8, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycursos básicos, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, gribiche, mousse, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de pollo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes mousse · ¼ kgLeer receta completa…

05Jul/22

Receta de Mousse y pannacotta de coco

July 5, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycoco, mousse, pannacottaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse y pannacotta de coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

21Jan/22

Receta Copa mousse de chocolate y polvorones

January 21, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbychocolate, mousse, polvoronesSergi Meléndez Giner

Receta Copa de mousse de chocolate y polvorones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de enero de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes mousseLeer receta completa…

13Jan/22

Receta de Mousse de mango con crumbel de especias

January 13, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycrumble, especias, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de mango con crumbel de especias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

20Dec/21

Receta de Mousse de limón con fresitas y decoración de chocolate

December 20, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychocolate, fresitas, limón, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Copa de mousse de limón con fresitas y decoración de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de diciembre de 2021 Requiere 30 min,Leer receta completa…

19Nov/21

Receta de Mousse de mascarpone con higos

November 19, 2021Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyconfitura, higos, mascarpone, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de mascarpone y confitura de higos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

15Mar/21

Receta de Mousse de mango con crumble

March 15, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybosque, crumble, especias, fresitas, mango, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de mango con crumbel Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2021 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes mousse deLeer receta completa…