Receta de Helado de cheesecake
La definición actual de los helados – mezcla de leche, derivados lácteos y otros productos alimenticios – dista bastante de cómo se originaron y desarrollaron hasta nuestros días. Mucho antes de laLeer receta completa…
Tag Archives: postres clásicos
Receta de Roscón de reyes
Los historiadores no se ponen de acuerdo en el origen de este Roscón dulce que , tradicionalmente ocupa las mesas durante el día de Reyes en los países de tradición católica, yLeer receta completa…
Receta de Helado de mascarpone
Se conoce como helado a un postre elaborado con leche, crema, azúcar e ingredientes adicionales como frutas, huevos, chocolate, nueces y otros ingredientes, que luego se congela a baja temperatura para crearLeer receta completa…
13Jul/23
Receta de Copa de café chibousse
Receta de Copa de café chibousse Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes chibousse · 150 grLeer receta completa…
Receta de Tartaleta de fresa y crema
Receta de Tartaleta de fresa y crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de abril de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes masa sablee ·Leer receta completa…
Receta de Tarta Paris Brest tradicional
Receta de Paris brest Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 27 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes pasta choux · 250 gr. deLeer receta completa…
17Ene/23
Receta de Mousse de arroz con leche
Receta de Mousse de arroz con leche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 de enero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes mousse · 60Leer receta completa…
20Dic/22
Receta de Lingote de crema de praline
Receta de Lingote de crema de praline Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes plancha · 4Leer receta completa…
22Nov/22
Receta de Brownie de turron y chocolate
Un brownie es un postre típico de la gastronomía estadounidense. Es un bizcocho de chocolate pequeño, que se caracteriza por su textura húmeda y compacta. El nombre de brownie proviene del colorLeer receta completa…
Receta de Alexandra
Receta de Alexandra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de abril de 2022 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes · 125 gr de azúcar · 80Leer receta completa…