Tag Archives: setas

22Nov/22

Receta de Sopa de pollo setas y brandada de bacalao

noviembre 22, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Brandada, cocina para torpes, pollo, setasSergi Meléndez Giner

La sopa es el plato más antiguo y seguramente es el único en el mundo que nunca pasará de moda. No es extraño, ya que una sopa sirve para casi todo. Un rápidoLeer receta completa…

19Nov/22

Receta de Arroz de verduras y setas

noviembre 19, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyarroz, setas, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz de verduras y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 600Leer receta completa…

18Nov/22

Receta de Sopa de ajo con setas ajo tierno huevo poché y foie

noviembre 18, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyajo tierno, foie, huevo poche, setas, sopa de ajoSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de ajo con “rossinyols”, ajo tierno, foie y falso huevo poché Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2022 Requiere 30Leer receta completa…

17Nov/22

Receta Fricando de ternera con setas de temporada

noviembre 17, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyfricando, setas, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Fricando de ternera con setas de temporada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de noviembre de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas. IngredietesLeer receta completa…

15Nov/22

Receta de Pasta con setas y confit de pato

noviembre 15, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina de proximidad, cocina de temporada, cocina sostenible, confit de pato, pasta, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Pasta con setas y confit de pato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 15 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

15Nov/22

Receta de Alcachofas y setas confitadas con crema de jamón

noviembre 15, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, cocina de temporada, cocina para aficionados, cocina para torpes, crema de jamón, escuelas de cocina en barcelona, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Alcachofas y setas confitadas con crema de jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 15 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

10Nov/22

Receta de Sopa forestal con trufa y raviolis

noviembre 10, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyraviolis, setas, Sopa, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa forestal con trufa y raviolis Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopaLeer receta completa…

05Nov/22

Receta de Flan de escalibada y trompetas de la mort

noviembre 5, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyescalibada, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Flan de escalibada y trompetas de la mort Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 05 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

31Oct/22

Receta de Salmón con setas escabechadas

octubre 31, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, escabechadas, escabeche, salmón, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Salmón con setas escabechadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmón escabeche ·Leer receta completa…

31Oct/22

Receta de Risotto de setas con salsa de gambas

octubre 31, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbygambas, rissotto, salsa, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de setas con salsa de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…