Tag Archives: cursos de cocina prácticos

09Jan/24

Receta de Crema de queso gruyere

Receta de Crema de queso gruyere Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes crema de queso ·Leer receta completa…

13Dec/23

Receta de Pollo con langostinos y remolino de hortalizas

Receta de Pollo con langostinos y remolino de hortalizas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes polloLeer receta completa…

12Dec/23
Receta de escabeche de naranja con tomate y atún

Receta de Escabeche de naranja con tomates aliñados y atun

Un escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se trata de marinar un alimento en una mezcla de aceite, vinagre, especias y otros ingredientes durante un periodo de tiempoLeer receta completa…

11Dec/23
Bienvenido a la cocina de Invierno

Aprender a cocinar en Invierno 2024

Matrícula cursos de iniciación para principiantes y aficionados ENERO 2024 Abrimos matricula del 11 al 23 de diciembre (sujeto a plazas disponibles) Inicio del curso: 8 de enero 2024 Solicitar Matricula Cursos deLeer receta completa…

04Dec/23

Receta de Albondigas de paté y rovellons en su salsa

Receta de Albóndigas de paté y rovellons en su salsa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

28Nov/23
Receta de merluza tonnato

Receta de Merluza con salsa “Tonnato”

Receta de Merluza con salsa “tonnato” Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pescado · 2 lomosLeer receta completa…

23Nov/23

Receta de Capuchino de setas y parmesano

Receta de Capuchino de setas y parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 23 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopa · 400Leer receta completa…

20Nov/23

Receta de Fricando de jabali con trompetas de la muerte

El fricandó es una receta tradicional de la cocina catalana que se elabora a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre contiene setas entre sus ingredientes (típicamenteLeer receta completa…