Archivos de la etiqueta: éxito de un restaurante

20Mar/18
buen postre

¿Cómo hacer un buen postre en casa?

La importancia de disfrutar de un buen postre Disfrutar de un buen postre, no es sólo una necesidad humana, tal como nos indica la teoría de Maslow. Disfrutar de un buen postreLeer receta completa…

02Ene/18
evaluación interna de un restaurante

Los 7 indicadores de calidad de un Restaurante

¿Quieres saber que indicadores de calidad debe cumplir un Restaurante para triunfar? No sólo es importante servir buena comida, sino también pensar en aspectos como la composición de la carta, los vinos,Leer receta completa…

26May/17
Terra d'Escudella

La cocina del detalle: la excelencia que los clientes agradecen

Se cumple un año más de Restaurante Pedagógico de la Escuela de Cocina TERRA d’ESCUDELLA.  Este año, como en los 12 años anteriores, abrimos sus puertas en octubre con nuevos alumnos, nuevosLeer receta completa…