Tag Archives: manzana

26Jul/22

Receta de Tosta de pato confitado con manzana y queso azul

julio 26, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbymanzana, pato, queso azulSergi Meléndez Giner

Receta de Tosta de pato confitado con manzana y queso azul Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

16Jul/22

Receta de Tosta de compota de manzana con pollo al curry

julio 16, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycompota, curry, manzana, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Tosta de compota de manzana con pollo al curry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 16 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

13Jul/22

Receta de Vasito de manzana con frutos rojos y esferificación de yogur

julio 13, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycocina molecular, esferificación, frutos rojos, manzana, postres en vaso, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Vasito de manzana con frutos rojos y esferas de yogur Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

11Jul/22

Receta de Brocheta de pollo con mermelada de cerezas y manzana encurtida

julio 11, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, manzana, mermelada, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Brocheta de pollo con mermelada de cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 11 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

30Jun/22

Receta de Pate de pollo con manzana

junio 30, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidamanzana, paté, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pate de pollo con manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 2Leer receta completa…

17Jun/22

Receta de Blinis de queso de cabra con foie y manzana

junio 17, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidablinis, foie, manzana, queso de cabraSergi Meléndez Giner

Receta de Blinis de queso de cabra con foie y manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

23May/22

Receta de Empanada de manzana

mayo 23, 2022Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyempanada, manzanaSergi Meléndez Giner

Receta de Empanada de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de mayo de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Empanada de manzana ·Leer receta completa…

28Abr/22

Receta de Brochetas de rape y manzana

abril 28, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabrochetas, chytney tomate, manzana, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Brochetas de rape y manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Brochetas deLeer receta completa…

15Mar/22

Receta de Mini tatin de manzana

marzo 15, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbymanzana, mini tatinSergi Meléndez Giner

La leyenda culinaria dice que dos hermanas llamadas Tatin administraban un pequeño Hotel Restaurante en la región francesa de Sologne. Los tiempos eran duros y los buenos asistentes eran muy costosos. UnLeer receta completa…

14Mar/22

Receta de Tartaletas de manzana al horno

marzo 14, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyhorno, manzana, tartaletasSergi Meléndez Giner

Se denomina masa quebrada a las masas de estructura seca y azucarada que, una vez cocidas, tiene una estructura quebradiza. Su empleo es muy frecuente Francia para forro de tartaletas y arosLeer receta completa…