Tag Archives: pasteleria tradicional

14Feb/23

Receta de Corazon de san valentin

febrero 14, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcorazon, crema de naranja, pasteleria clásica, pasteleria tradicional, ronSergi Meléndez Giner

Receta de Corazón de San Valentin Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Melindros · 4 huevosLeer receta completa…

07Feb/23

Receta de Brazo de gitano de pera y manzana

febrero 7, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbrazo gitano, crema pastelera, manzana, pasteleria tradicional, pera, postres con fruta, postres tradicionalesSergi Meléndez Giner

Receta de Brazo de gitano de pera y manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 7 de febrero de 2023 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes planchaLeer receta completa…

28Ene/23

Receta de Pastissets de cabello de angel

enero 28, 2023Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycabello de angel, pasteleria artesanal, pasteleria tradicional, pastissets, postres tradicionalesSergi Meléndez Giner

Receta de Pastissets de cabello de angel Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de enero de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes pastissets · 1Leer receta completa…

10Ene/23

Receta de tostada de plátano

enero 10, 2023Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, pasteleria para novatos, pasteleria tradicional, plátano, tostadaSergi Meléndez Giner

Receta de Tostada de plátano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de enero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tostada · 4 huevos ·Leer receta completa…

07Dic/22

Receta de Rollo de canela

diciembre 7, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, masas de pasteleria, pasteleria clásica, pasteleria tradicional, rollo canelaSergi Meléndez Giner

Receta de Rollos de canela (cinnamon rolls) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de diciembre de 2022 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes para laLeer receta completa…

23May/22

Receta de Empanada de manzana

mayo 23, 2022Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyempanada, manzana, pasteleria para novatos, pasteleria tradicional, pastreleria para torpes, tartas con frutaSergi Meléndez Giner

Receta de Empanada de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 7 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Empanada de manzana · 2Leer receta completa…

25Oct/21

Panallets, castañas y boniatos

octubre 25, 2021Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellacalabaza, castañas, hallowwen, panelles, pasteleria tradicional, postres tradicionalesSergi Meléndez Giner

Panellets, castañas y boniatos La festividad de Todos los Santos, no está dedicada, al contrario de la creencia generalizada, a celebrar la fiesta de Todos los Santos existentes, sino para celebrar laLeer receta completa…

22Oct/21

Receta de Carquinyolis tradicionales

octubre 22, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender cocina en Terra de Escudella, carquinyolis, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, pasteleria artesanal, pasteleria tradicional, tradicionalesSergi Meléndez Giner

El carquinyolis, uno de los postres más tradicionales de Aragón, que también se elabora desde tiempos ancestrales en tierras catalanas, encuentra en la comarca de Matarraña, al noroeste de la provincia deLeer receta completa…

27Feb/21

Receta de Tortas de Cáceres tradicionales

febrero 27, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchicharrones, pasteleria tradicional, Tortas de caceresSergi Meléndez Giner

Receta de Tortas de Cáceres Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 27 de febrero de 2021 Requiere 45 min, para ocho personas Ingredientes masa Tortas de CáceresLeer receta completa…

18Ene/21

Receta de Coca de llardons tradicional

enero 18, 2021Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycoca, llardons, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Podríamos definir una coca o torta como aquella preparación panadera o pastelera, elaborada con harina, sal, agua y levadura, y en ocasiones con alguna materia grasa (manteca de cerdo, mantequilla, o aceiteLeer receta completa…