Tag Archives: tartar

22Ene/24

Receta de Ajo blanco de pera con tartar de salmón

enero 22, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyajoblanco, pera, salmón, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Ajo blanco de pera con tartar de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

18Ene/24

Receta de Tiramisú de tartar de tomates

enero 18, 2024Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbypesto, piñones, pistachos, tartar, tomatesSergi Meléndez Giner

Receta de Tiramisú de tartar de tomates Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes crema mascarponeLeer receta completa…

29Jul/23

Receta de Tartar de tomate anchoas y berberechos

julio 29, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyanchoa, berberechos, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de tomate anchoas y berberechos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

20Jul/23

Receta de Crema fría de aguacates con tartar

julio 20, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacates, crema, gambas, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Crema fria de aguacates con tartar tropical de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

14Jul/23

Receta de Crema de espárragos verdes

julio 14, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyajos tiernos, butifarra negra, espárragos verdes, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de esparragos verdes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Crema de espárragosLeer receta completa…

29May/23

Receta de Tartar de atún y aguacate

mayo 29, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, hierbas germinadas, tartar, vinagreta nuecesSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de atún y aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300 gr.Leer receta completa…

28Abr/23

Receta de Calabacin relleno de tartar “caliente” de langostinos y vichissosie de mango

abril 28, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaCalabacin, langostinos, tartar, vichissosie de mangoSergi Meléndez Giner

Receta de Calabacin relleno de tartar “caliente” de langostinos y Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

26Ene/23

Receta de Tartar de salmón con aguacate y helado de mostaza

enero 26, 2023Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, aprender cocina en Terra de Escudella, helado mostaza, salmón, tartarSergi Meléndez Giner

Los tartars actuales pueden prepararse con cualquier tipo de producto, carnes, pescados, mariscos, frutas y verduras. Todos los ingredientes deben utilizarse en crudo, cortados a dados o picados y condimentarlos en abundanciaLeer receta completa…

05Dic/22

Receta de Sopa de chocolate con tartar de fresas

diciembre 5, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychocolate, clases de pasteleria, cursos de pasteleria, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, fresas, helado, mascarpone, Sopa, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de chocolate con tartar de fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 05 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

06Jul/22

Receta de Doble tartar de tomate y aguacate con sonsos

julio 6, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, sonsos, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Doble tartar de tomate y aguacate con sonsos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…