Tag Archives: tartar

20Jul/23

Receta de Crema fría de aguacates con tartar

julio 20, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacates, crema, gambas, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Crema fria de aguacates con tartar tropical de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

14Jul/23

Receta de Crema de espárragos verdes

julio 14, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyajos tiernos, butifarra negra, espárragos verdes, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de esparragos verdes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Crema de espárragosLeer receta completa…

29May/23

Receta de Tartar de atún y aguacate

mayo 29, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, hierbas germinadas, tartar, vinagreta nuecesSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de atún y aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300 gr.Leer receta completa…

28Abr/23

Receta de Calabacin relleno de tartar “caliente” de langostinos y vichissosie de mango

abril 28, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaCalabacin, langostinos, tartar, vichissosie de mangoSergi Meléndez Giner

Receta de Calabacin relleno de tartar “caliente” de langostinos y Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

26Ene/23

Receta de Tartar de salmón con aguacate y helado de mostaza

enero 26, 2023Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, aprender cocina en Terra de Escudella, helado mostaza, salmón, tartarSergi Meléndez Giner

Los tartars actuales pueden prepararse con cualquier tipo de producto, carnes, pescados, mariscos, frutas y verduras. Todos los ingredientes deben utilizarse en crudo, cortados a dados o picados y condimentarlos en abundanciaLeer receta completa…

05Dic/22

Receta de Sopa de chocolate con tartar de fresas

diciembre 5, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychocolate, clases de pasteleria, cursos de pasteleria, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, fresas, helado, mascarpone, Sopa, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de chocolate con tartar de fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 05 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

06Jul/22

Receta de Doble tartar de tomate y aguacate con sonsos

julio 6, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, sonsos, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Doble tartar de tomate y aguacate con sonsos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

13May/22

Receta de Sopa de miso rojo con tartar de sepia

mayo 13, 2022Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbygambas, miso, sepia, Sopa, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de miso rojo con tartar de sepia Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de mayo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

01Abr/22

Receta de Tomates rellenos de tartar de salmón

abril 1, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, cilantro, salmón, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Los tartars actuales pueden prepararse con cualquier tipo de producto, carnes, pescados, mariscos, frutas y verduras. Todos los ingredientes deben utilizarse en crudo, cortados a dados o picados y condimentarlos en abundanciaLeer receta completa…

28Jul/21

Receta de Tartar de ternera

julio 28, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidatartar, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de ternera Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de julio de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Tartar de ternera ·Leer receta completa…