Receta de Civet de conejo con trompetas de la muerte
El civet es una salsa de sabor intenso apreciada en la cocina francesa y catalana, que se cocina a fuego lento durante muchas horas para ablanar la carne y potenciar su aroma.Leer receta completa…
Tag Archives: trompetas de la muerte
Receta de Canelones de puerro y trompetas de la muerte
Receta de Canelones de puerro y trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Gratinado de coliflor con butifarra y trompetas de la muerte
Receta de Gratinado de coliflor con butifarra y trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
22Oct/24
Receta de Costillas de cerdo con trompetas de la muerte
Receta de Costillas de cerdo con trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de octubre de 2024 Requiere 60 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Fricando de jabali con trompetas de la muerte
El fricandó es una receta tradicional de la cocina catalana que se elabora a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre contiene setas entre sus ingredientes (típicamenteLeer receta completa…
Receta de Parmentier de gambones con trompetas de la muerte
El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…
Receta de Conejo, trompetas de la muerte y castañas
Receta de Conejo, trompetas de la muerte y castañas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Conejo estofado con trompetas de la muerte
Receta de Conejo estofado con trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Pollo con trompetas de la muerte
Receta de Pollo con trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes PolloLeer receta completa…
Receta de Codornices guisadas higos y trompetas
Receta de Codornices guisadas higos y trompetas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Codornices guisadasLeer receta completa…