Tag Archives: trompetas de la muerte

20Nov/23

Receta de Fricando de jabali con trompetas de la muerte

El fricandó es una receta tradicional de la cocina catalana que se elabora a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre contiene setas entre sus ingredientes (típicamenteLeer receta completa…

26Oct/23

Receta de Parmentier de gambones con trompetas de la muerte

El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…