Tag Archives: cocina italiana

14Mar/26

Receta de Tallarines frescos al frutti di mare

marzo 14, 2026Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina italiana, cocina mediterranea, cocina tradicional, frutti di mare, tallarinesSergi Meléndez Giner

Receta de Tallarines frescos al frutti di mare Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de marzo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pasta frescaLeer receta completa…

10Mar/26

Receta de Pasta al limón

marzo 10, 2026Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina italiana, limón, pasta, pasta caseraSergi Meléndez Giner

Receta de Pasta al limón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de marzo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pasta · 250 gr deLeer receta completa…

20Mar/25

Receta de Tallarines con salmon y albahaca

marzo 20, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina italiana, pasta, salmón, tallarinesSergi Meléndez Giner

Receta de Tallarines con salmón y albahaca Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 20 de marzo del 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pasta •Leer receta completa…

04Nov/24

Receta de Butifarra y berenjena a la parmesana

noviembre 4, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, butifarra, cocina italiana, cocina para novatos, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina prácticos, parmesanaSergi Meléndez Giner

Receta de Butifarra y berenjenas a la parmesana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes butifarra parmesanaLeer receta completa…

28Oct/24

Receta de Canelones de puerro y trompetas de la muerte

octubre 28, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyCanelones, cocina italiana, cocina mediterranea, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina prácticos, puerro, trompetas de la muerteSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de puerro y trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

11Jul/24

Receta de Piadina

julio 11, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cocina italiana, cocina paso a paso, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, PiadinaSergi Meléndez Giner

Las provincias de Emilia Romagna, Rímini, Forlcesena y Rávena son conocidas por su producción de pizagna, un pan plano. La masa se elabora añadiendo harina de trigo, manteca de cerdo o aceiteLeer receta completa…

11Jul/24

Receta de Gnocchi de patata

julio 11, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycocina italiana, cocina paso a paso, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, cursos para aficionados, gnocchi, patatasSergi Meléndez Giner

Los ñoquis es una pasta con un toque tradicional italiano, ligeramente redondeados, textura suave y tierna. Originario del noreste de Italia, ha ganado una inmensa popularidad en todo el mundo y ahoraLeer receta completa…

29Abr/24

Receta de Envoltini de pollo, patata rosti y salsa barbacoa

abril 29, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabarbacoa, cocina italiana, cocina para novatos, cocina para principiantes, envoltini, patata rosti, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Envoltini de pollo, patata rosti y salsa barbacoa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de abril de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

27Mar/24

Receta de bacalao con pesto rojo

marzo 27, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyarroz, bacalao, cocina italiana, cursos de cocina intensivos, parmesano, pestoSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao con pesto rojo y crema de arroz a la parmesana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de marzo de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

14Mar/24

Receta de Risotto verde con gamba roja

marzo 14, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyarroz, cocina italiana, cocina tradicional, gamba roja, risotto verdeSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto verde con gamba roja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes risotto • 600Leer receta completa…